Mamma sitter nu på flyget tillbaka till Aten, det har varit helt underbart att ha henne på besök och jag längtar verkligen till sommaren, för då flyttar hela familjen tillbaka till Stockholm. Men innan dess ska Jakob och jag hälsa på dem i Aten i några dagar i Juni. Jag räknar med sol, bad och kanske lite golf och tennis!

Under de senaste dagarna har jag ätit inget mindre än fantastisk maträtter, både hemma, på restaurang  och hos vänner. Det har varit underbart men nu, nu är jag helt galet sugen på något mycket mycket enklare. Som pannkakor med jordgubbssylt och socker till exempel. Det vore ganska perfekt, tycker jag!

Update: Det blev ugnsbakad fläskpannkaka istället. Den gräddas i ugnen i skrivande stund och luktar fullständigt gudomligt! Mums!

Advertisements